bahan :- 500gr dada ayam- 1 ruas kunyit- 5 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 3/4 sdm garam- cabai (sesuai selera)- 2 sdt ketumbar- minyak secukupnya- 1. Untuk mendapatkan rasa lebih gurih, selain daging dada ayam, ayam suwir bisa memakai daging paha atas ayam tanpa kulit dan tulang. 2. Saat mencampurkan ayam suwir dengan bumbu gunakan api kecil dan biarkan ayam berbumbu beberapa saat di atas api agar bumbunya meresap sempurna. Masukkan ayam ke adonan basah, lalu celup adonan kering. Jika Moms ingin tepung agak tebal, lakukan 2 kali, tapi kalau mau tipis, cukup sekali saja; Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Tata ayam dipiring, kemudian tekan sedikit ayam dengan ulekan. Siram dengan sambal matah. Republika Untuk membuat resep ayam suwir bumbu kuning, bahan utama yang Sedulur butuhkan yaitu: 250 gr dada ayam 1 buah kentang, potong kecil 1 ruas laos, geprek 1 batang sereh, geprek 3 lembar daun jeruk 2 buah cabe hijau, iris serong 2 buah cabe merah, iris serong Bahan: 1 potong paha ayam atas bawah ungkep bumbu kuning, goreng, suwir-suwir. 1. Tumis bumbu kasar sampai harum dengan sedikit minyak. Sisihkan ke pinggir wajan. 2. Masukkan telur, aduk orak-arik. tambahkan caisim dan aduk. Masukkan nasi putih, aduk rata semua dengan bumbu. 3. 12. Bumbu kencur kemangi. foto: Instagram/@mabela_cooking_club. Bahan: - 2 ikat kemangi, ambil daunnya - 1 sdm penyedap rasa ayam . Bumbu halus: - 3 siung bawang putih, iris halus - 2 siung bawang merah, iris halus - 2 cabai rawit atau sesuai selera, iris halus - 1/2 bungkus terasi ukuran kecil - 2 cm kencur . Cara membuat: 1. 2gNyq.

resep ayam suwir basah bumbu kuning